쿠키의 세상모든정보

[오늘 뭐해 먹지?] 2021-04-30 식사 일지(연어뱃살, 떡갈비 만들기) 식사 메뉴를 어떻게 구성해야할지항상 고민하네요ㅠ^ㅠ 많은 분들과 메뉴 고민을 나눠보고자 식사 일지를 올리려고 합니다 :) 오늘은 점심, 저녁일지! 어제 마켓컬리에서 연어랑 소고기 다짐육 구매해서, 오늘 새벽에 받았습니다. 연어 안 먹은 지 좀 됐는데, 오랜만에 먹으니 진짜 맛있네요. 물론 그냥 먹어도 맛있지만, 밥이랑 같이 먹어주면 초밥 느낌으로 먹을 수 있어요. 그리고 맥주까지 한잔~ 저녁엔 떡갈비 만들어 먹었습니다. 오늘은 혼자 먹는 저녁. 이름은 떡갈비지만, 떡까지 넣기는 귀찮아서 뺐습니다. 초간단 떡갈비 만들기 재료는 소고기 다짐육, 다진 마늘, 파, 참기름, 간장, 설탕, 소금, 후추 (기호에 맞게 양념 재료 더 넣으..

[오늘 뭐해 먹지?] 2021-04-29 저녁 식사 일지 저녁으로 뭘 준비해야 할지 항상 고민하네요ㅠ^ㅠ 많은 분들과 메뉴 고민을 나눠보고자 식사 일지를 올리려고 합니다 :) 오늘 저녁은 북어콩나물국, 치즈돈까스, 오이무침, 오이고추 된장무침, 김입니다. 어차피 돈까스 있으니 반은 먹고 시작하네요. 돈까스는 어디든 잘 어울리겠지만, 북어콩나물국이랑 조합이 잘 맞아요! 오이고추 된장무침은 첨 만들어봤는데, 참기름을 많이 넣으면 좋다는 블로그의 말에 좀 과하게 넣었더니... 된장이랑 비벼지지않아서 기름만 둥둥뜬 느낌이였어요ㅠ_ㅠ 기름이 너무 많아 미끄러워서 그런지 된장이 오이랑 일체화가 되지 않네요. 다음엔 참기름을 적당히 넣어야겠어요.

국 끓이고 남은 무로 만들기 2020.04.13 - [식샤를 합시다] - 얼갈이배추 된장국을 끓여보자 얼갈이배추 된장국을 끓여보자 얼갈이배추 된장국을 끓여보자 청양고추 송송 썰어서 된장국에 같이 넣었더니 완전 "시원 칼칼 " 사 먹는 음식에 지겨워졌을 때, 얼갈이 된장국 끓여 드세요. 입이 개운하고 속이 시원하게 풀립 pinkwhale23.tistory.com 소고기 뭇국을 끓이고 무가 남았다. 무 한통을 사서 국을 끓이고 나면 어정쩡하게 무가 남는다. 어제 뭇국을 먹고, 오늘 또 뭇국을 먹긴 싫다. 그래서 오늘은 남은 무로 '무전'을 만들어 먹자. 김치전에서 김치 대신에 무를 넣으면 된다~ 재료 : 부침가루(또는 밀가루), 무, 소금, 청양고추, 남은 야채 등 어정쩡하게 남은 무다. 오래 익히지 않으려..

2021.04.24 - [정보] - [제로웨이스트] 동구밭 천연수세미 설거지워싱바 가꿈비누/제로웨이스트 비기너 추천